실키 위스키의 컬렉션을 완성하는 세번째 실키 위스키, 미드나이트 실키 위스키는 부드러운 스모키함이 풍부한 실키 아이리시 위스키의 특징을 가지고 있습니다. 실키 위스키 라인 중 완성도가 가장 높다고 말할 수 있으며 3번 증류한 싱글 몰트의 비율을 35% 주로 사용한 고급 블렌디드 위스키입니다. 사용된 다섯 종류의 모든 싱글 몰트 위스키는 셰리, 버본, 올로로소, 레드와인, 버진 오크 와 임페리얼 스타우트 캐스크에서 숙성되었으며 블렌드를 완벽하게 이끌어내는 ABV 46%에 병주입 되었습니다. 모든 실키위스키와 마찬가지로 논칠필터 기법으로 보다 더 풍부한 향을 가지고 있습니다. 피티드 몰트 사용 비울 35% (22pm)입니다.
- 품명: 더 레전더리 미드나이트 실키
- 생산지: 아일랜드
- 규격: 700ml x 6
- 알콜함량: 46%
- 제품 종류: 블렌디드 (싱글 몰트)
- 숙성된 캐스크: 버번 캐스크(싱글 몰트), 셰리 캐스크(싱글 몰트), 임페리얼 스타우트 캐스크 (싱글 몰트), 올로로소 셰리 캐스크 (싱글 몰트) 레드 와인(싱글 몰트 )
- 향: 풍부한 무스코바도 슈가의 달콤함, 파이프 담배, 크리스마스의 스파이스, 샌들우드, 오렌지 제스트, 구운 사과, 오렌지 초콜릿, 달콤한 타바코, 무난한 그리고 대지의 향이 시원한.
- 맛: 첫 시작은 강렬한 몰라시스의 달콤함이 드라이한 피트의 스모키함을 따뜻하게 데우며 짧게 머물다 사라짐. 파이프 담배의 쌉쌀한 스모키함, 건포도, 넛맥과 함께 끓인 술타나 건포도, 시나몬과 클로브. 토피 사과, 불에 그을린 오크, 담배 그리고 가죽향이 부드러운 상쾌함이 소나무와 붉은 오렌지 그리고 포도향과 어우러짐
- 피니시: 달콤한 스파이시함이 입안에 부드럽게 녹아 따스하게 머물다 타오르는 듯한 말린 과일 그리고 피트의 스모키함이 느껴지는 인상적인 피니시
