하쿠류 와인효모사용 준마이다이긴죠

“2022 와인잔과 함께하는 맛있는 일본주 어워드” 프리미엄 다이긴죠 부문 최고상인 금상 수상작! 니이가타의 사케 만드는 전용 쌀 고햐쿠만고쿠와 와인을 제조하는데 쓰는 와인 효모를 100% 사용하여 만들었습니다. 바나나의 부드럽고 향긋한 풍미가 기분좋게 느껴지는 술로 화이트 와인의 상쾌한 단맛이 좋습니다. 알코올 도수 12%로 비교적 낮은 도수의 사케로 편하게 마시기 좋으며 식사 후 디저트 주 또는 한가한 날 느긋하게 즐기기 좋은 사케입니다. 와인잔에 따라마시면 향긋한 향이 더 좋은 사케입니다.

  • 품명: 하쿠류 와인효모사용 준마이다이긴죠 | 白龍 ワイン酵母仕込み純米大吟
  • 제조사: 하쿠류주조
  • 등급: 준마이다이긴죠
  • 생산지: 니이가타현
  • 규격: 720ml x 12
  • 알콜함량: 12%
  • 정미율: 50%
  • 일본주도: -20
  • 산도: 2.0

1839년창업하여 笹屋茂左衛門(사사야자에몽) 白龍(하쿠류)의 상호로 알려져 1970년白龍酒造(하쿠류주조)로 설립하여 니가타에 본사를 둔 양조장이 위치하고 있다. 국내에서 팩사케 부분 1등인 “아빠 힘내세요! (간바레 오또상!)” 의 제조사인 니이가타 하쿠류(백룡)주조의 제품 입니다. 하쿠류 다이긴죠는 노벨 문학상 수상한 소설 ‘설국’ 의 배경인 니이가타의 명주로 국제 품평회 금상을 수상한 빛나는 명예를 가지고 있습니다. 2018년 モンドセレクション(몬셀렉션) 하쿠류 다이긴죠 금상 , 특선다이긴죠 사사에자몽 최우수상 외 International High Quality Trophy 2018년 국제우수품질상 특선다이긴조 사사에자몽,다이긴죠 하쿠류, 준마이다이긴죠 하쿠류 수상입니다. 더 보기>

생산자

하쿠류주조

원산지

일본

생산지

니이가타현

제품 종류

사케

사케 등급

준마이다이긴죠

규격(ml)

720ml

일본주도

매우 달콤

사케 산도

1.5