샤또 파라디 생떼밀리옹 그랑 크루 2015

2013년 바데 가문이 인수한 샤토 두 파라다이스는 바데 가문이 가장 최근 보유하게 된 와이너리 중 하나 입니다. 19세기부터 와인을 생산해온 곳으로 순례자들에게 인기 있는 성 제임스의 길의 교차로에 위치한 비뇨네 마을에 자리잡고 있습니다. 19세기 바데 가문은 본 영토를 소유하고 있었으나 소유주가 바뀌어 오랜시간 다른 주인이 관리하고 있었습니다. 그리고 마침네 2013년 바데 가문이 재인수하여 설립자 헨리 가브리엘 바데의 증손자들인 폴 아서 그리고 티벌트 바데가 함께 운영하고 있습니다. 연간 5,000병만 한정 생산 합니다.

  • 품명: 샤또 파라디 (2015)
  • 생산자: Vignobles Bardet
  • 원산지: 프랑스
  • 아펠라시옹: 생 에밀리옹(생떼밀리옹), 보르도
  • 등급: 생 에밀리옹(생떼밀리옹) 그랑 크루
  • 규격: 750ml
  • 알콜함량: 14.5%
  • 포도 품종: 65% 메를로, 29% 까베르네 프랑, 6% 까베르네 쏘비뇽
  • 바코드: 3662474000480

4대째 와인을 생산하고 있는 와인 전문가로 바데 가문은 100년의 전통과 혁신을 결합하여 뛰어난 생 에밀리옹(생떼밀리옹) 그랑 그루 와인을 생산합니다 . 더 보기>

테이스팅노트

  • 색상: 밝은 체리 색상의 붉은 레드.
  • 노즈: 신블랙 후르츠, 오크와 비슷한 나무향 약간의 스파이시함
  • 팔라트: 풍부한 보디감이 고상하게 어우러짐. 강렬한 후루티함이 입안을 가득 채움.
  • 제임스 서클링(James Suckling)의 평: “블랙베리의 향과 블루베리의 향 그리고 약간의 드라이 플라워 향이 향긋함. 풀 보디감이 겹겹이 층을 이루며 굉장히 고운 타닌이 주는 강렬한 맛과 긴 여운을 주는 피니시가 훌륭한 와인.” 100점 만점에 95점.
  • 숙성 정보: 전통적인 생 에밀리옹(생떼밀리옹) 공법으로 만들었습니다. 프렌치 오크 배럴에서 16개월 숙성하여 만든 와인으로 50%는 새로운 오크 배럴에서 나머지 50%는 1년간 사용한 배럴에서 만듭니다.
원산지

프랑스

생산지

보르도

규격(ml)

750ml

제품 종류

와인, 생떼밀리옹 그랑 크루

생산자

Vignobles Bardet